Reduction of primary freeze-drying time by electric field induced ice nucleus formation

Petersen, Ansgar; Rau, Günter; Glasmacher, Birgit

Berlin ; Heidelberg : Springer (2006)
Fachzeitschriftenartikel

In: Heat and mass transfer = Wärme- und Stoffübertragung
Band: 42
Heft: 10
Seite(n)/Artikel-Nr.: 929-938

Einrichtungen

• [811001-1]