Reduction of primary freeze-drying time by electric field induced ice nucleus formation

Berlin ; Heidelberg / Springer (2006) [Fachzeitschriftenartikel]

Heat and mass transfer = Wärme- und Stoffübertragung
Band: 42
Ausgabe: 10
Seite(n): 929-938

Autorinnen und Autoren

Autorinnen und Autoren

Petersen, Ansgar
Rau, Günter
Glasmacher, Birgit

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